S'estan mostrant 9 resultats
-
Grimau Gran Reserva Brut Nature
Criança
27.90€ IVA incl. Afegeix a la cistella
Després d’una estricta i delicada selecció de les nostres millors raïms, vam realitzar la verema d’aquest cava. La pressió aplicada al raïm va ser baixa, per a poder obtenir el most flor, el qual dediquem per a l’elaboració d’aquest cava gran reserva.
La primera fermentació va ser durant 20 dies a una temperatura constant de 15ºC. Posteriorment, es va fer el tiratge, embotellant 2.000 ampolles a mà que van passar a la profunditat de la nostra cava on han realitzat la segona fermentació i en la qual s’han criat per un espai de temps superior als 5 anys. -
Grimau Reserva Familiar Brut Nature
Criança
16.04€ IVA incl. Afegeix a la cistella
Després d’una estricta i delicada selecció de les millors raïms de les nostres vinyes, vam realitzar la verema d’aquest cava. La pressió aplicada al raïm va ser baixa i es va obtenir el primer most que dediquem a l’elaboració d’aquest cava. Posteriorment es va realitzar la primera fermentació durant 20 dies a una temperatura constant de 15 º en dipòsits d’acer inoxidable. Després d’aquesta primera fermentació, es fer el tiratge, embotellant 15.000 ampolles a mà que van passar a la profunditat de la nostra cava on han realitzat la segona fermentació en la pròpia ampolla i en la qual s’han criat per un espai de temps superior als 3 anys. -
Trencadís de Grimau Rosat
Criança
11.03€ IVA incl. Afegeix a la cistella
Després d’una estricta i delicada selecció dels millors raïms de les nostres vinyes, es va realitzar la primera fermentació dels diferents mosts durant 20 dies a una temperatura constant entre 16 i 18 ºC en dipòsits d’acer inoxidable. Després d’aquesta primera fermentació, i un cop fet l’acoblament, es va realitzar la 2a fermentació en la mateixa ampolla seguint el mètode tradicional. Aquestes van passar a la profunditat de la nostra cava, on s’han criat per un espai de temps superior a 18 mesos. -
Trencadís de Grimau Brut Nature
Criança
11.03€ IVA incl. Afegeix a la cistella
Després d’una estricta i delicada selecció dels millors raïms, es va realitzar la primera fermentació de les diferents varietats. Després d’aquesta primera fermentació, i un cop fet el cupatge, va tenir lloc la 2ª fermentació en la pròpia ampolla seguint el mètode tradicional. Tenint una criança superior a 18 mesos. -
Grimau Brut Nature
Criança
9.90€ IVA incl. Afegeix a la cistella
Després d’una estricta i delicada selecció de les millors. Fem la primera fermentació dels diferents vins durant 20 dies a una temperatura constant de 16º en dipòsit d’acer inoxidable. Després d’aquesta primera fermentació, i un cop fet el cupatge es van embotellar 50.000 ampolles. Aquestes van passar a la profunditat de la nostra cava on han realitzat la segona fermentació i on s’han criat per un espai de temps superior als 15 mesos. -
Grimau Brut
Criança
9.10€ IVA incl. Afegeix a la cistella
Després d’una estricta i delicada selecció de les millors raïms. Es va realitzar la primera fermentació dels diferents vins durant 20 dies a una temperatura constant de 16ºC en dipòsit d’acer inoxidable. Després d’aquesta primera fermentació, i un cop fet el cupatge es van embotellar 70.000 ampolles.
Aquestes van passar a la profunditat de la nostra cava on han realitzat la segona fermentació i on s’han criat per un espai de temps superior als 12 mesos. -
Grimau Blanc de Blancs 2020
Els raïms van ser premsades amb una lleugera pressió, i tan sols el most flor va servir de base per a aquest vi. La fermentació va tenir lloc en dipòsits d’acer inoxidable a una temperatura controlada de 17ºC, durant 21 dies. Després de tres trasbalsos, es va aclarir i va filtrar per al seu posterior embotellat en una elegant ampolla, on pot apreciar-se tota la seva transparència i nitidesa.
7.81€ IVA incl. Afegeix a la cistella -
Grimau Rosat 2019
Aquest vi és fruit d’una breu maceració, resultat del contacte del vi amb les pells del raïm, durant 18 hores. D’aquesta manera obtenim un color rosat intens amb matisos robí. La fermentació va tenir lloc en dipòsits d’acer inoxidable durant 14 dies, a una temperatura constant de 18ºC. Posteriorment es va aclarir i va filtrar, per al seu embotellat i expedició.
7.81€ IVA incl. Afegeix a la cistella -
Grimau Rubicundus 2019
La influència del sol i del mar Mediterrani fan del Penedès un territori privilegiat per al cultiu de la vinya. En aquest entorn, gaudir del sol entre les vinyes, passejar per pobles i ciutats, i descobrir els grans vins dels seus cellers, constitueix una experiència altament gratificant.
7.81€ IVA incl. Afegeix a la cistella
Promocions
