Descripción

Castell del Remei La Cuvée Brut Nature
Elaborado con Macabeo, Xarel·lo, Parellada y Chardonnay
Crianza durante 12 meses en las cavas
Excelente RCP

A la vista 
Amarillo pajizo, Algún reflejo verdoso muy leve, Brillante, Limpio, Columna de burbuja fina y abundante.

En la nariz 
Pan tostado, Alguna nota de furta blanca, apenas imperceptible, Algo de cítrico, Frutos secos.

En la boca 
Equilibrado, Fresco, Agradable, Con acidez buena y equilibrada, Persistente, Postgusto largo con el recuerdo de la crianza (levadura), Invita a beber y a beber…

Trencadis de Grimau Brut Nature
Color:
Amarillo pálido con reflejos dorados, presenta un desprendimiento constante de finas burbujas con una corona persistente.

Aroma:
Muy aromático, aromas mezclados de notas tostadas fruto de la evolución en contacto con las levaduras, en consonancia con los aromas a frutas, derivados de la presencia de las variedades con la que se elaboró.

Gusto:
Buen paso de boca suave y sabroso, es potente con cuerpo y consistencia. Su larga crianza lo hace un cava muy personal y distinguido.

Gastronomía:
Es un cava indicado para todas horas, ideal para acompañar gran variedad de platos como pescados y mariscos hasta las carnes ligeras, pastas y arroces. También es un gran aperitivo. Servir entre 6 y 8ºC.