Descripción
Color rojizo, con tonalidades violetas.
Destacan los aromas florales, rosas, frutas tropicales, hierbas aromáticas.
Chispeante en boca, opulento, goloso, con gran expresión de fruta. Intenso y envolvente. Ahumados, aperitivos, arroces caldosos, bacalao, carnes blancas con salsa, carnes rojas asadas, ensaladas complejas, parrillada de verduras, pastas con salsa de carne, pastas con salsa de pescado, pescado azul, risotto, setas.