Descripción
Óptima insolación para unas viñas de merlot que maduran pausadamente, resultado que se ve redondeado por la nobleza de las mejores botas. Vino de paso adelante con toda la firmeza y voluntad para encontrar profundidad en unas notas que fusionan las especies con la fruta. Tributo al ensamblaje «bordelés», este matrimonio varietal destila clasicismo y ciertamente mucha elegancia.
Notas de cata
Un vino tinto profundo y complejo, con la nobleza que aportan las variedades icónicas bordelesas y una crianza medida y precisa. Se presenta en la copa con un vivaz color cereza, de capa alta. La nariz es amplio y poliédrico, con notas balsámicas y especiadas propias de la crianza, que después pasan el testigo a ricos matices de frutas negras confitadas, sobre un fondo mineral. Los taninos dulzones inician el paso por la boca, que se beneficia de una equilibrada acidez y un final largo, con persistentes recuerdos de fruta desecada.
Premios y reconocimientos
Peñín: ODA 2012 90 punts; ODA 2015 90 punts