Castelo de Medina Verdejo 2022

Frescura, elegancia y equilibrio.

8.15 IVA incl.

Categorías: , GTIN: 8429416110219

Descripción

El viñedo del que procede este vino se ubica en la localidad de Villaverde de Medina (Valladolid). Los suelos son en su mayoría franco-arcillo-arenosos, predominando los elementos gruesos, que proporcionan frescura durante la noche e irradian el calor hacia los racimos durante el dia.

El viñedo del que procede este vino tiene un rendimiento de 5000 kg de uva por hectárea. 100 hectáreas de la variedad verdejo con una antigüedad media de 25 años. Sara Román de la Calle es la enóloga.

La cosecha se realiza mecánicamente y durante la noche. La elaboración se lleva a cabo con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, a temperatura controlada, tras varias horas de maceración en frio y un desfangado estático.

El vino tiene una crianza en botella de alrededor de 2 meses.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Bodegas

Denominación de Origen

Unidades/Caja

Variedad de la Uva

Volumen