Descripción
Se elabora a temperatura controlada con una larga maceración, la crianza la realiza en barricas de segundo año de roble francés durante 12 meses. Es un vino muy afrutado con un final ligeramente mineral que denota el tipo de terruño (Pizarra-Llicorella). En boca se presenta fresco, muy estructurado y con un final muy agradable y persistente.
Perfecto para carnes rojas y blancas así como embutidos.