Blanc que destaca en boca amb una senzilla caracter\u00edstica, reflex de la mineralitat dels ceps vells de macabeu. Equilibri amb tota la seva amplitud. Per gaudir, tant de peu i en copes, aix\u00ed com al voltant d’una bona i concorreguda taula. La seva informalitat atorga democr\u00e0cia i provoca un somriure a tots. Vins d’acoblament, amb mestissatge, s\u00f3n l’eix d’equilibri i perfil poli\u00e8dric buscat, que destil\u00b7len hist\u00f2ria, alhora que mostren avantguarda i modernitat sense oblidar les arrels en el seu origen.<\/p>\n
Notas de cata<\/strong> Gotim Blanc destaca per una salinitat caracter\u00edstica que reflecteix la mineralitat dels ceps de Macabeu, oferint un equilibri i frescor notables.<\/p>\n [:]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9351,"template":"","meta":[],"product_brand":[813],"product_cat":[315],"product_tag":[],"class_list":["post-1799","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-castell-del-remei","product_cat-vi-blanc","pa_celler-castell-del-remei","pa_d-o-do-costers-del-segre","pa_unitats-caixa-224","pa_varietat-del-raim-macabeu","pa_varietat-del-raim-sauvignon-blanc","pa_volum-75cl","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n
\nElaborat a partir de les varietats blanques que es cultiven a les vinyes de l’antiga col\u00f2nia agr\u00edcola de Castell del Remei, \u00e9s un blanc de notable frescor, amb un car\u00e0cter ex\u00f2tic i persistent. Presenta un t\u00e8nue color daurat, net i brillant, amb reflexos verdosos, una expressi\u00f3 arom\u00e0tica amb matisos de fruites tropicals (pinya, fruita de la passi\u00f3) i accents florals, que despr\u00e9s donen pas a persistents notes d’herba fresca i fruita blanca (pera, poma verda). El pas per boca \u00e9s refrescant, amable i equilibrat, amb bona acidesa i persist\u00e8ncia.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"