Descripció
Color vermellós, amb tonalitats violetes.
Destaquen les aromes florals, roses, fruites tropicals, herbes aromàtiques.
Brillant en boca, opulent, llaminer, amb gran expressió de fruita. Intens i envoltant. Fumats, aperitius, arrossos caldosos, bacallà, carns blanques amb salsa, carns vermelles rostides, amanides complexes, graellada de verdures, pastes amb salsa de carn, pastes amb salsa de peix, peix blau, risotto, bolets.