Descripció
Color cirera intens
Desborden les aromes especiats de esbarzer madura, amb records a moca, regalèssia, pebre i notes de violeta.
El valor varietal es manté igualment atractiu en boca. Equilibrat i sedós en pas de boca amb una agradable juxtaposició de fruits negres, especiats i el roure revestit de moca. Rostits, carns vermelles a la graella, caça de pèl, caça de ploma, cuits, xai rostit, pernil ibèric de gla, formatges curats, risotto, verdures.
El valor varietal es manté igualment atractiu en boca. Equilibrat i sedós en pas de boca amb una agradable juxtaposició de fruits negres, especiats i el roure revestit de moca. Rostits, carns vermelles a la graella, caça de pèl, caça de ploma, cuits, xai rostit, pernil ibèric de gla, formatges curats, risotto, verdures.
