Descripción

Òptima insolació per a unes vinyes de merlot que maduren pausadament, resultat que es veu arrodonit per la noblesa de les millors botes. Vi de pas endavant amb tota la fermesa i voluntat per trobar profunditat en unes notes que fusionen les espècies amb la fruita. Tribut a l’assemblatge “bordelès”, aquest matrimoni varietal destil·la classicisme i certament molta elegància.

Notas de cata
Un vi negre profund i complex, amb la noblesa que aporten les varietats icòniques bordeleses i una criança mesura i precisa. Es presenta a la Copa amb un vivaç color cirera, de capa alta. El nas és ampli i polièdric, amb notes balsàmiques i especiades pròpies de la criança, que després passen el testimoni a rics matisos de fruites negres confitades, sobre un fons mineral. Els tanins dolços inicien el pas per la boca, que es beneficia d’una equilibrada acidesa i un final llarg, amb persistents records de fruita dessecada.

Premis i reconeixements
Peñín: ODA 2012 90 punts; ODA 2015 90 punts.