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Castell del Remei La Cuvée Brut Nature
Elaboración: La crianza se realizó durante 12 meses en rima en las cavas.
9.90€ IVA incl. Añadir al carrito -
Grimau Gran Reserva Brut Nature
Crianza
27.90€ IVA incl. Añadir al carrito
Tras una estricta y delicada selección de nuestras mejores uvas, realizamos la vendimia de este cava. La presión aplicada a las uvas fue baja, para poder obtener el mosto flor, el cual dedicamos para la elaboración de este cava gran reserva.
La primera fermentación fue durante 20 días a una temperatura constante de 15ºC. Posteriormente, se hizo el tiraje, embotellando 2.000 botellas a mano que pasaron a la profundidad de nuestra cava donde han realizado la segunda fermentación y en la que se han criado por un espacio de tiempo superior a los 5 años. -
Grimau Reserva Familiar Brut Nature
Crianza
16.04€ IVA incl. Añadir al carrito
Tras una estricta y delicada selección de las mejores uvas de nuestras viñas, realizamos la vendimia de este cava. La presión aplicada a las uvas fue baja y se obtuvo el primer mosto que dedicamos a la elaboración de este cava. Posteriormente se realizó la primera fermentación durante 20 días a una temperatura constante de 15º en depósitos de acero inoxidable. Después de esta primera fermentación, se hizo el tiraje, embotellando 15.000 botellas a mano que pasaron a la profundidad de nuestra cava donde han realizado la segunda fermentación en la propia botella y en la que se han criado por un espacio de tiempo superior a los 3 años. -
Trencadis de Grimau Brut Nature
Crianza
11.03€ IVA incl. Añadir al carrito
Tras una estricta y delicada selección de las mejores uvas, se realizó la primera fermentación de las diferentes variedades. Después de esta primera fermentación, y una vez hecho el coupage, tuvo lugar la 2ª fermentación en la propia botella siguiendo el método tradicional. Teniendo una crianza superior a 18 meses. -
Grimau Brut Nature
Crianza
9.90€ IVA incl. Añadir al carrito
Tras una estricta y delicada selección de las mejores. Hacemos la primera fermentación de los diferentes vinos durante 20 días a una temperatura constante de 16º en depósito de acero inoxidable. Después de esta primera fermentación, y una vez hecho el coupage se embotellaron 50.000 botellas. Estas pasaron a la profundidad de nuestra cava donde han realizado la segunda fermentación y donde se han criado por un espacio de tiempo superior a los 15 meses. -
Grimau Brut
Crianza
9.10€ IVA incl. Añadir al carrito
Tras una estricta y delicada selección de las mejores uvas. Se realizó la primera fermentación de los diferentes vinos durante 20 días a una temperatura constante de 16ºC en depósito de acero inoxidable. Después de esta primera fermentación, y una vez hecho el coupage se embotellaron 70.000 botellas.
Estas pasaron a la profundidad de nuestra cava donde han realizado la segunda fermentación y donde se han criado por un espacio de tiempo superior a los 12 meses.