Tío Pepe dos palmas

Dos Palmas reflecteix l’elegància i la contundència dels fins de Tío Pepe. És un vi amb una llarga criança al celler, amb vuit anys de contacte amb la flor, equilibri perfecte entre terra i vel. Procedeix de dues botes molt concretes de roure americà de les 148 botes que composen la solera. Espectacular!

Tío Pepe tres palmas

Els seus 10 anys de criança en bótes de roure en contacte amb la flor li atorguen el seu caràcter únic. Només una bota, la núm. 8, ha sabut aquest any, portar Tío Pepe fins a la seva noble maduresa, 10 anys de criança biològica són testimonis de la cessió a l’oxidació més elegant. Fino Amontillado que expressa com ningú la jerezania d’un vi gran.

És un vi ideal per als que busquen una experiència sensorial rica, complexa i autèntica, representativa de la tradició i mestratge en l’elaboració del vi a Jerez.