Finca Moncloa Tintilla de Rota edició limitada 2019

Monovarietal de Tintilla de Rota que exhibeix el poder, la intensitat i les captivadores aromes de la varietat gaditana.

A partir d’una estricta selecció del raïm, d’una vinificació precisa i d’una acurada selecció de roure americà i francès per a la criança, cada gota d’aquest negre ens regala un ventall aromàtic ampli i un final agradable i persistent.

Ideal per destapar-lo amb plats de carn vermella i graellades.

31.72 IVA incl.

Categoría: Marca:

Descripción

Característiques Organolèptiques:

  • Vista: Color cirera picota intens, rivets marrons o teula a la vora. Llàgrima densa i persistent.
  • Nas/Aroma: Fruites vermelles i negres madures, notes especiades, mineralitat, cacau, torrats, fusta ben integrada, fins i tot balsàmics.
  • Boca/Sabor: Entrada suau, amb bon cos, tanins arrodonits, acidesa equilibrada, llarg, persistent. Sensacions fruiters que es combinen amb notes de fusta i torrats.
  • Final: Llarg i persistent, amb retrogust de fruita, fusta i espècies.

Procés d’elaboració:

  • Criança: 12 mesos en bótes de roure francès i americà.

Condicions de Consum:

  • Es recomana servir entre 15 i 16 ºC.
  • Maridatge: Carns vermelles, embotits, caça, carns a la graella, plats especiats i formatges curats.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Denominació d'Origen

Cellers

Varietat del Raïm

Graduació alcohòlica

Volum

Unitats/Caixa