Descripción

Nota de tast
Vermell cirera picota, amb rivet vermellós de bona capa i brillantor. Nas subtil dominada per fruita vermella, intensa i fresca sobre un fons de notes minerals i especiades. Un vi de gran complexitat amb un pas per boca llarg i amable on la fusta està perfectament integrada. Un vi d’enorme elegància.

Dades tècniques
Verema manual l’octubre en caixes de 12 quilos per separat, de cadascuna de les varietats provinents de les parcel·les certificades com a D.O.P. Pago de Otazu.
15 mesos en botes de roure francès: 40% nou – 60% en ús.