Grimau Rubicundus 2023

[:ca]La influència del sol i del mar Mediterrani fan del Penedès un territori privilegiat per al cultiu de la vinya. En aquest entorn, gaudir del sol entre les vinyes, passejar per pobles i ciutats, i descobrir els grans vins dels seus cellers, constitueix una experiència altament gratificant.[:es]La influencia del sol y del mar Mediterráneo hacen del Penedès un territorio privilegiado para el cultivo de la vid. En este entorno, disfrutar del sol entre las viñas, pasear por pueblos y ciudades, y descubrir los grandes vinos de sus bodegas, constituye una experiencia altamente gratificante.[:]

7.81 IVA incl.

Descripción

[:ca]Fitxa de degustació

Color
De color vermell robí intens, nítid i brillant amb irisacions morades.

Aroma
Suau però intens, de notes de fruita, predominant les prunes madures i la compota.

Gust
De cos generós, rodó i amb un matís d’espècies. En boca és ampli i ben equilibrat, amb un final ben estructurat i un pas de boca llarg i persistent.

Gastronomia
És un vi indicat per a plats de carns i arrossos de muntanya.

Elaboració
Després d’una estricta selecció dels millors raïms, va tenir lloc la fermentació i maceració en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada per a poder extreure tot el seu potencial aromàtic i per seguir posteriorment la seva fina criança en ampolla.[:es]Fitxa de degustació 

Color
De color rojo rubí intenso, nítido y brillante con irisaciones moradas.

Aroma
Suave pero intenso, de notas afrutadas, predominando las ciruelas maduras y la compota.

Gusto
De cuerpo generoso, redondo y con un matiz de especies. En boca es amplio y bien equilibrado, con un final bien estructurado y un paso de boca largo y persistente.

Gastronomía
Es un vino indicado para platos de carnes y arroces de montaña.

Elaboración
Después de una estricta selección de las mejores uvas, tuvo lugar la fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para poder extraer todo su potencial aromático y para seguir posteriormente su fina crianza en botella.[:]

Información adicional

Peso 1.500 kg
Denominación de Origen

Bodegas

Variedad de la Uva

,

Volumen

Unidades/Caja