Bonet - Pago Los Cerrillos Montalvo Wilmot Syrah

Pago Los Cerrillos MW Syrah 2021

Pago Los Cerrillos MW Syrah és un vi negre d’autor que representa la màxima expressió del terrer manxec. Elaborat 100% amb raïms de la varietat Syrah, es cultiva en un pagament específic que combina sòls argilosos i calcaris amb un microclima continental extrem.

Aquest vi mostra un caràcter potent, estructurat i elegant, amb una intensitat aromàtica que revela notes de fruites negres madures, espècies dolces, regalèssia i un subtil toc fumat procedent de la criança en bóta. A la boca és carnós, amb tanins ferms i polits, i un final llarg i persistent que deixa una sensació de complexitat i harmonia.

9.65€ IVA incl.

Categoría: Marca:

Descripción

Características Organolépticas:

  • Vista: Color vermell picota profund amb rivet violaci.
  • Nas: Aromes intenses de fruita negra (mora, pruna), notes de pebre negre, cacau, cuir i fusta torrada.
  • Boca: Entrada potent, tanins madurs, bona acidesa, estructura equilibrada, final llarg i especiat.

Proceso de elaboración:

  • Elaboració: fermentació a temperatura controlada a dipòsits d’acer inoxidable.
  • Criança: Entre 12 i 18 mesos en bótes de roure francès.

Condiciones de Consumo:

  • Es recomana servir de 16 a 18 ºC.
  • Maridatge: Carns vermelles, caça, formatges curats, plats de cuina mediterrània especiada.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Denominación de Origen

Bodegas

Variedad de la Uva

Graduación alcohólica

Volumen

Unidades/Caja

Productos relacionados