Tío Pepe dos palmas

Dos Palmas reflecteix l’elegància i la contundència dels fins de Tío Pepe. És un vi amb una llarga criança al celler, amb vuit anys de contacte amb la flor, equilibri perfecte entre terra i vel. Procedeix de dues botes molt concretes de roure americà de les 148 botes que composen la solera. Espectacular!

34.30 IVA incl.

Categoría: Marca:

Descripción

Característiques Organolèptiques:

  • Color: Daurat amb reflexos ambre; llàgrima lleugera i generosa.
  • Aroma: Complex, molt punxant; notes de vel de flor, guix, avellanes; flors marcides, salinitat, minerals.
  • Paladar: Boca intensa; lleugerament cremosa; salina i molt sàpida. Final impressionant, rotund, equilibrat; notes iodades, ametlles torrades, aldehids, flors seques; postgust rodó i envolvent.

Procés d’elaboració:

  • Criança: 8 anys, mitjançant sistema de vivers i solera; criança biològica sota vel de flor.

Condicions de Consum:

  • Temperatura de servei: 7-10 °C.
  • Maridatge:  Amaniments, embotits, formatges lleugers; verdures, peixos o carns blanques a la planxa.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Denominació d'Origen

Cellers

Varietat del Raïm

Graduació alcohòlica

Volum

Unitats/Caixa