El celler Castell del Remei és el més antic de Catalunya en elaboració i etiquetatge de vins fins de criança. Aquest celler centenari està ubicat a una finca històrica de la Denominació d’Origen Costers del Segre.
Està documentat que la seva activitat vinícola es remunta a l’any 1780 a Lleida. Anys més tard, al 1852 es van plantar les primeres 70 hectàrees de vinyes i es va ampliar la bodega. També es van introduir bótes de roure americà i es va adquirir la maquinària necessària per poder embotellar els seus vins. Aquest fet va fer que el celler es convertís en una de les primeres empreses catalanes en comercialitzar vi embotellat amb criança i marca pròpia.
Les instal·lacions del celler compten amb un total de 5.500m2 distribuïts en sis naus adossades i 100 hectàrees de vinya. Aquestes hectàrees inclouen vinyes autòctones (garnatxa, ull de llebre, carinyena, trepat, malvasia i macabeu) i vinyes d’origen francès (cabernet sauvignon, syrah, chardonnay, sauvignon blanc).
Actualment es disposa d’una estança destinada únicament a la criança i equipada amb unes 1.000 bótes i una altra destinada a la vinificació equipada amb dipòsits d’acer inoxidable regulats tèrmicament, premses pneumàtiques i altres tècniques que permeten l’elaboració anual de més d’un milió d’ampolles de vi.
Cal esmentar que la gestió de la vinya Castell del Remei és ecològica i sostenible i a més, es minimitzen els tractaments per afavorir el desenvolupament vegetatiu dels ceps.
Pel que fa als seus productes, el celler elabora vins blancs, com el Gotim Blanco o l’Oda Blanco, vins negres, com el Gotim Bru o l’Oda, caves, vinagres i vermuts.
