Descripción

Clos del Obac es un vino de una potencia, estructura y complejidad extraordinarias. Estas características son el resultado de la diversidad de orientaciones y alturas de siete viñedos (de un total de ocho) plantados alrededor del pueblo de Gratallops, con Garnacha, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot y Cariñena. Así, mientras las viejas cariñenas y garnachas de más de cincuenta años, le confieren un carácter prioratino inconfundible, el resto de variedades hacen posible una personalidad única basada en el equilibrio entre potencia y finura.

Alrededor de Gratallops, las Fincas Els Planassos, La Vinya Gran, La Coma de Dalt, La Coma de Baix, el Bellvís, La Capella y el Camí de Lloar producen las uvas de Clos del Obac.
Las cuatro primeras fueron replantadas a principios de los años ochenta con Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot, mientras que las otras tres, son viñas de viejas cariñenas plantadas a mediados del siglo pasado.

Se realiza la crianza era barricas nuevas de roble francés con trasiegos manuales a la luz de la vela.

Perfecto para maridar con carnes rojas, caza…