Sant Feliu de Guíxols
El nou celler és una meravella arquitectònica, una catedral del vi que integra les més avançades tecnologies d’elaboració i tota la veritat de moltes generacions.
28.05€ IVA incl.
Groc llimona amb reflexos daurats. Net i brillant. Nas intens, on destaca la seva riquesa de matisos varietals. En boca és envolvent, opulent i rodó, però amb final fresc. Un vi elegant i complex amb molta classe.
Dades tècniques
6 mesos en bótes de roure francès amb batonnage setmanal de les lies. 60% bóta nova i 40% d’un ús. La fermentació alcohòlica es va fer en bótes de roure francès de diferents boscos a una temperatura de 16ºC.
| Pes | 4.5 kg |
|---|---|
| Denominació d'Origen | |
| Cellers | |
| Varietat del Raïm | |
| Volum | |
| Unitats/Caixa |
Frescor i mineralitat en un blanc de guarda que expressa tot el potencial de la godello.
43.90€ IVA incl. Afegeix a la cistella
Provinent de les vinyes històrics de la finca, fermenta i es cria en bótes per oferir un aspecte límpid, de color daurat pàl·lid amb multitud de reflexos i un caràcter intens.
11.95€ IVA incl. Afegeix a la cistella
Els raïms van ser premsades amb una lleugera pressió, i tan sols el most flor va servir de base per a aquest vi. La fermentació va tenir lloc en dipòsits d’acer inoxidable a una temperatura controlada de 17ºC, durant 21 dies. Després de tres trasbalsos, es va aclarir i va filtrar per al seu posterior embotellat en una elegant ampolla, on pot apreciar-se tota la seva transparència i nitidesa.
7.81€ IVA incl. Afegeix a la cistella
Frescor, elegància i equilibri.
8.15€ IVA incl. Afegeix a la cistella
