Descripció

Color groc palla, amb alguna tonalitat verdosa.
Aromes a flors blanques, tarongina, fruites cítriques, préssec, herbes aromàtiques.
Saborós, espurnejant, viu, amb gran expressió de fruita, intens i envolvente.Ahumados, arrossos de peix, garrí rostit, cuina oriental, amanides complexes, foie, marisc a la planxa, pastes amb salsa de peix de peix, peix blanc a la graella, peix blanc al forn, formatges blaus, sushi, verdures.