Bonet - Beronia Blanco Viura

Beronia Blanc Viura 2023

Beronia Blanco Viura és un vi monovarietal de marcat caràcter elaborat amb la principal varietat de raïm blanc de la Rioja.

Es tracta d’un vi de personalitat marcada a causa del seu procés d’elaboració. Després d’una maceració en fred en contacte amb les pells per extreure les aromes primàries procedents d’aquesta varietat blanca, la més cultivada a la Rioja, se sotmet a una fermentació alcohòlica durant quinze dies.

7.30€ IVA incl.

Categoria: Marca:

Descripció

Característiques Organolèptiques:

  • Vista: Net i brillant. Color groc verdós amb reflexes nacrats.
  • Nas: Aromàtic, amb intensitat alta. Destaquen aromes de fruites fresques com pinya, pera i cítrics, notes de fonoll i un fons floral.
  • Boca: És fresc, rodó i equilibrat. Predomina la fruita, amb bon volum, bona acidesa i un final llarg i persistent.

Procés d’elaboració:

  • Maceració en fred del most amb les pells per extreure aromes primàries, fermentació alcohòlica de 15 dies.

Condicions de Consum:

  • Es recomana servir entre 6 i 8 ºC.
  • Maridatge: Es recomana amb amanides, peixos blancs i carns blanques lleugeres.

Informació addicional

Pes 1.5 kg
Denominació d'Origen

Cellers

Varietat del Raïm

Graduació alcohòlica

Volum

Unitats/Caixa

Productes relacionats