Deutz Blanc de Blancs 2018 és un xampany blanc d’anyada elaborat íntegrament amb raïms Chardonnay. Es caracteritza per la seva elegància, frescor i mineralitat.

Al nas desplega notes florals (flors blanques, flor de til·ler, acàcia) i aromes de fruita blanca fresca (poma, pera, aranja) combinades amb detalls cítrics i un lleu toc de pastisseria o brioix. A la boca és viu, amb bona acidesa, textura cremosa i sedosa, un perfil mineral notable que aporta tensió, i un final persistent amb sabors de fruites madures i notes cítriques, que recorden aranja i llimona, a més d’un rerefons subtil d’ametlla o brioix.

És un vi que ja mostra complexitat, però també té capacitat de guarda, desenvolupant-se amb el temps cap a notes més profundes.