Bonet - San Roman - Crianza

San Roman Crianza 2021 Magnum

Els San Román són vins profunds i minerals que uneixen potència i elegància, posseeixen tanins civilitzats i una densa textura a la boca, amb nítids sabors de fruita negra. Construïts per créixer en ampolla s’han minimitzat els processos d’estabilització per garantir un màxim respecte al raïm i la terra.

65.00€ IVA incl.

Categoria: Marca:

Descripció

Hivern relativament càlid, amb precipitacions per sota de la mitjana i una ràpida brotada. Primavera sense gelades, amb floració al començament de juny. El verol es va completar en la primera setmana d’agost. No hi va haver temperatures mitjanes massa altes en aquest mes. A partir del 8 de setembre la recol·lecció va transcórrer per espai de 4 setmanes amb temps immillorable i tempestes puntuals que van refrescar el raïm i no van tenir incidència en la sanitat del fruit.
Lluminosa i variada paleta aromàtica amb predomini de fruita negra, notasférricas, cacau, regalèssia i herbes aromàtiques. Exuberant, consistent, muysabroso, amb tanins afilats però frescos.
Es va embotellar al març després de passar 24 mesos en bótes de roure francès i americà noves i usades. Molta matèria en un vi d’àmplia dimensió.

Informació addicional

Pes2.4 kg
Denominació d'Origen

Cellers

Varietat del Raïm

Volum

Unitats/Caixa

Productes relacionats