Albert de Vilarnau Chardonnay-Pinot Noir és un cava Gran Reserva d’alta gamma elaborat a la zona d’Espiells, dins del Penedès, sota la D.O. Cava. És un cupatge equilibrat entre dues varietats clàssiques de Champagne: Chardonnay i Pinot Noir, cosa que li confereix una expressió elegant, amb bona estructura i complexitat.

Visualment destaca pel color groc brillant amb reflexos daurats. Al nas s’aprecien aromes fruiters (poma, pera, fruites madures) combinats amb notes més torrades pròpies de l’envelliment, així com cert caràcter floral i herbaci subtil. A la boca és rodó, amb cos, acidesa definida, bombolla fina i persistent, i un final llarg, elegant, que manté la fruita alhora que revela matisos de criança.