El Kan 2024

El Kan 2024 és un vi negre de màxima expressió procedent de les vinyes Mas d’en Bruno, a Torroja del Priorat.

És un monovarietal de garnatxa que destaca per la seva finor, elegància i marcada mineralitat. Creix en terres de pissarra sobre terrasses costerudes, amb forts contrastos tèrmics entre dia i nit, cosa que afavoreix la concentració aromàtica i el desenvolupament de caràcter.

La producció és molt limitada (amb prou feines unes 400 ampolles anuals), cosa que reforça la seva exclusivitat. Al nas mostra intensitat de fruits vermells nets, sense excés d’influència de fusta ni aromes secundàries. A la boca és equilibrat, fi, amb lleugeresa i bon cos, mantenint un caràcter mineral i un recorregut elegant.

77.30 IVA incl.

Categoria: Marca:

Descripció

Característiques Organolèptiques:

  • Color: vermell amb bona intensitat, típicament net.
  • Aromes/Nas: Fruits vermells purs, notes minerals; sense aromes secundàries dominants (com torrats o massa de fusta).
  • Paladar/Boca: Equilibrat, amb lleugeresa, elegància; marcat caràcter mineral; bon recorregut.

Procés d’elaboració:

  • Producció anual molt limitada; al voltant de 400 ampolles.
  • Criança especial en “globus del vi” (una forma particular d’envelliment).

Condicions de Consum:

  • Es recomana servir de 12 a 16 ºC.
  • Maridatge: Carns vermelles a la graella, formatges curats, embotits, carns de caça, i plats amb fruits secs i salses.

Informació addicional

Pes 1.5 kg
Denominació d'Origen

Cellers

Varietat del Raïm

Graduació alcohòlica

Volum

Unitats/Caixa