S'estan mostrant 4 resultatsOrdenat per més recent
-

Ourive Dona Branca 2024
Ourive Dona Branca és un vi blanc singular elaborat pel celler Ronsel do Sil a la D.O. Ribeira Sacra (Galícia, Espanya). El seu nom (“Ourive”, que en gallec significa orfebre) reflecteix l’artesania i la cura amb què es produeix aquest vi de caràcter artesanal.
És un vi elaborat amb un raïm autòcton raríssim, aquest és un dels pocs vins monovarietals de Dona Branca. Es tracta de tota una curiositat tastar aquesta varietat de la qual només s’elaboren 5.800 quilos anuals a la D.O. Ribeira Sacra.
34.73€ IVA incl. Afegeix a la cistella -

Champagne Salon Blanc de Blancs 2013
El Salon 2013 és un dels xampanys més exclusius del món. Elaborat únicament en anyades excepcionals, aquest Blanc de Blancs prové 100% de raïms Chardonnay conreats al prestigiós poble de Le Mesnil-sur-Oger, a la regió de Champagne.
És un xampany amb enorme potencial de guarda, capaç d’evolucionar durant dècades, guanyant complexitat i profunditat amb el temps.
L’anyada 2013 es caracteritza pel perfil precís, fresc i estructurat, resultat d’una temporada fresca que va permetre una maduració lenta i equilibrada del raïm.
1,101.10€ IVA incl. Afegeix a la cistella -

Riesling Trocken 2023
Riesling Trocken de Dr. Bürklin‑Wolf és un vi blanc sec, elaborat sota pràctiques biodinàmiques, que prové de vinyes situades als municipis de Wachenheim, Deidesheim i Ruppertsberg, a la regió de Pfalz, Alemanya.
Al nas es mostra tancat a l’inici amb notes herbàcies i especiades, que després s’obren cap a aromes cítriques —llimona madura— acompanyats de matisos minerals com a gres. En tastar-ho, el seu perfil revela un vi rodó, sucós però amb una elegància continguda; posseeix bona riquesa d’extracte, acidesa madura que equilibra bé, i un taní suau o adherència fenòlica que li dóna estructura. El final és persistent i net.
És un vi amb caràcter versàtil, apte tant per prendre sol com per acompanyar plats lleugers, peixos, marisc o cuina més fresca.
19.16€ IVA incl. Afegeix a la cistella -

Lindeiros 2022
Lindeiros és un vi gallec que expressa amb autenticitat el caràcter atlàntic del seu origen. Elaborat amb varietats autòctones, aquest vi blanc destaca per la frescor, la mineralitat i l’equilibri. Al nas presenta aromes cítriques, notes florals i un fons salí que recorda la proximitat del mar. A la boca és vibrant, amb bona acidesa, pas lleuger i un final persistent que convida a seguir bevent. Ideal per maridar amb peix, marisc i cuina lleugera.
56.50€ IVA incl. Afegeix a la cistella

