Mostra 13–24 de 276 resultatsOrdenat per més recent
-
Mongetes blanques arrocilla primera
Es tracta d’un dels productes tradicionals més desconeguts alhora que preuats de la gastronomia nacional.
Les mongetes arrocilla són una varietat de mongeta blanca valorada per la seva textura suau i sabor delicat que acompanya bé plats tradicionals espanyols.
A Adolfo Sádaba no només aposten per les verdures de La Ribera, també volen arribar allà on es troben les millors varietats de cada llegum, per això, no podien oblidar aquesta varietat de mongetes.
4.47€ IVA incl. Afegeix a la cistella -
Cuixetes de guatlla en escabetx
Les cuixetes de guatlla en escabetx d’Adolfo Sádaba són un producte de conserva tradicional elaborat amb cuixetes de guatlla submergides en una barreja aromàtica de vinagre, oli i espècies. Es presenten ja llestos per servir en flascó, amb una textura suau i tendra que conserva tot el sabor i sucositat de la carn.
Aquestes cuixetes són ideals com a aperitiu, servits freds o a temperatura ambient, o com a acompanyament en taules de tapes. El seu sabor agre-especiat fa que maridin bé amb amanides, pans rústics o acompanyaments suaus.
12.67€ IVA incl. Afegeix a la cistella -
Alegries riojanas primera
Les Alegries Riojanas Primera són bitxos de La Rioja picants conservats en flascó de vidre per Conserves Adolfo Sádaba. Les Alegries, de forma rodona i allargada, tenen un sabor intensament picant típic d’aquesta varietat de pebrot tradicional de La Rioja (Espanya).
Es rosteixen i pelen manualment i envasat per mantenir la seva textura i sabor artesanal.
7.53€ IVA incl. Afegeix a la cistella -
Pebrots del Piquillo entreverats primera
Els pebrots entreverats es refereixen a pebrots del piquillo o varietats similars que han estat seleccionats en diferents graus de maduració (barreja de verds i vermells) abans de ser envasats en conserva. Aquesta combinació aporta un sabor característic, lleugerament més intens i complex que el dels pebrots completament madurs i de color uniforme.
6.25€ IVA incl. Afegeix a la cistella -
Champagne Krug Grande Cuvée
Krug és una prestigiosa casa de xampany francesa fundada el 1843 i considerada una de les més distingides de la regió de Champagne. La seva elaboració es basa en una filosofia de barreja (assemblage) molt curosa, on múltiples vins base de diferents collites es combinen per crear una experiència complexa, elegant i molt estructurada.
El Krug Grande Cuvée, el producte més emblemàtic de la casa, és un xampany multiverema (no d’una sola anyada), conegut per la seva enorme complexitat aromàtica i la seva llarga criança sobre les mares abans de sortir al mercat. La barreja habitual inclou les tres principals varietats de raïm champenoises: Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier.
Aquest xampany és considerat de gran prestigi i excel·lència, molt apte per a ocasions especials o per maridar amb plats delicats.
290.00€ IVA incl. Afegeix a la cistella -
Champagne Salon Blanc de Blancs 2013
El Salon 2013 és un dels xampanys més exclusius del món. Elaborat únicament en anyades excepcionals, aquest Blanc de Blancs prové 100% de raïms Chardonnay conreats al prestigiós poble de Le Mesnil-sur-Oger, a la regió de Champagne.
És un xampany amb enorme potencial de guarda, capaç d’evolucionar durant dècades, guanyant complexitat i profunditat amb el temps.
L’anyada 2013 es caracteritza pel perfil precís, fresc i estructurat, resultat d’una temporada fresca que va permetre una maduració lenta i equilibrada del raïm.
1,101.10€ IVA incl. Afegeix a la cistella -
Usatges Magnum 2024
En boca es presenta fresc, molt estructurat i amb un final molt agradable i persistent. Perfecte per a carns vermelles i blanques així com embotits.
56.50€ IVA incl. Afegeix a la cistella -
Gran Reserva 890 Magnum 2011
Únic, exclusiu i elaborat només en collites excepcionals. Amb l’accent dels grans clàssics de Rioja. Per a les grans ocasions.
390.00€ IVA incl. Afegeix a la cistella -
Riesling Trocken 2023
Riesling Trocken de Dr. Bürklin‑Wolf és un vi blanc sec, elaborat sota pràctiques biodinàmiques, que prové de vinyes situades als municipis de Wachenheim, Deidesheim i Ruppertsberg, a la regió de Pfalz, Alemanya.
Al nas es mostra tancat a l’inici amb notes herbàcies i especiades, que després s’obren cap a aromes cítriques —llimona madura— acompanyats de matisos minerals com a gres. En tastar-ho, el seu perfil revela un vi rodó, sucós però amb una elegància continguda; posseeix bona riquesa d’extracte, acidesa madura que equilibra bé, i un taní suau o adherència fenòlica que li dóna estructura. El final és persistent i net.
És un vi amb caràcter versàtil, apte tant per prendre sol com per acompanyar plats lleugers, peixos, marisc o cuina més fresca.
19.16€ IVA incl. Afegeix a la cistella -
Taberner Blanc de Noir 2024
Taberner Blanc de Noir és un vi blanc sorprenent elaborat a partir de raïms negres (Merlot) mitjançant una vinificació que evita l’extracció de color.
El color és groc palla d’alta intensitat amb reflexes daurats. Al nas presenta aromes intenses de fruita blanca i fruites tropicals com mango i maracuià, acompanyats de notes herbàcies. A la boca es distingeix per una entrada fresca, amb acidesa marcada però equilibrada, bon recorregut i un final afruitat amb lleugers tocs especiats.
22.19€ IVA incl. Afegeix a la cistella -
Lindeiros 2022
Lindeiros és un vi gallec que expressa amb autenticitat el caràcter atlàntic del seu origen. Elaborat amb varietats autòctones, aquest vi blanc destaca per la frescor, la mineralitat i l’equilibri. Al nas presenta aromes cítriques, notes florals i un fons salí que recorda la proximitat del mar. A la boca és vibrant, amb bona acidesa, pas lleuger i un final persistent que convida a seguir bevent. Ideal per maridar amb peix, marisc i cuina lleugera.
56.50€ IVA incl. Afegeix a la cistella -
L’Escarpat 2024
L’Escarpat és un vi blanc del Priorat, de marcada personalitat, resultant d’una vinificació cuidada a la zona de Costers del Siurana.
L’escassa quantitat a cada anyada permet un control minuciós del procés, la qual cosa li aporta complexitat, equilibri i elegància. Es tracta d’un blanc estructurat, amb mineralitat derivada dels terres pissarrosos de la zona, i una expressió aromàtica que combina fruita blanca madura amb notes florals i matisos subtils de fusta. A la boca apareix amb vivacitat, bona acidesa, textura envoltant i un final persistent.
Aquest vi està pensat per acompanyar plats com peixos grassos, marisc, crustacis, arrossos de marisc o peixos al forn/fumats.
66.40€ IVA incl. Afegeix a la cistella
Promocions
