S'estan mostrant 7 resultatsOrdenat per més recent
-
Castell del Remei La Cuvée Brut Nature
Elaboració: La criança es va realitzar durant 12 mesos en rima a les caves.
9.90€ IVA incl. Afegeix a la cistella -
Grimau Gran Reserva Brut Nature
Criança
27.90€ IVA incl. Afegeix a la cistella
Després d’una estricta i delicada selecció de les nostres millors raïms, vam realitzar la verema d’aquest cava. La pressió aplicada al raïm va ser baixa, per a poder obtenir el most flor, el qual dediquem per a l’elaboració d’aquest cava gran reserva.
La primera fermentació va ser durant 20 dies a una temperatura constant de 15ºC. Posteriorment, es va fer el tiratge, embotellant 2.000 ampolles a mà que van passar a la profunditat de la nostra cava on han realitzat la segona fermentació i en la qual s’han criat per un espai de temps superior als 5 anys. -
Grimau Reserva Familiar Brut Nature
Criança
16.04€ IVA incl. Afegeix a la cistella
Després d’una estricta i delicada selecció de les millors raïms de les nostres vinyes, vam realitzar la verema d’aquest cava. La pressió aplicada al raïm va ser baixa i es va obtenir el primer most que dediquem a l’elaboració d’aquest cava. Posteriorment es va realitzar la primera fermentació durant 20 dies a una temperatura constant de 15 º en dipòsits d’acer inoxidable. Després d’aquesta primera fermentació, es fer el tiratge, embotellant 15.000 ampolles a mà que van passar a la profunditat de la nostra cava on han realitzat la segona fermentació en la pròpia ampolla i en la qual s’han criat per un espai de temps superior als 3 anys. -
Trencadís de Grimau Brut Nature
Criança
11.03€ IVA incl. Afegeix a la cistella
Després d’una estricta i delicada selecció dels millors raïms, es va realitzar la primera fermentació de les diferents varietats. Després d’aquesta primera fermentació, i un cop fet el cupatge, va tenir lloc la 2ª fermentació en la pròpia ampolla seguint el mètode tradicional. Tenint una criança superior a 18 mesos. -
Grimau Brut Nature
Criança
9.90€ IVA incl. Afegeix a la cistella
Després d’una estricta i delicada selecció de les millors. Fem la primera fermentació dels diferents vins durant 20 dies a una temperatura constant de 16º en dipòsit d’acer inoxidable. Després d’aquesta primera fermentació, i un cop fet el cupatge es van embotellar 50.000 ampolles. Aquestes van passar a la profunditat de la nostra cava on han realitzat la segona fermentació i on s’han criat per un espai de temps superior als 15 mesos. -
Grimau Brut
Criança
9.10€ IVA incl. Afegeix a la cistella
Després d’una estricta i delicada selecció de les millors raïms. Es va realitzar la primera fermentació dels diferents vins durant 20 dies a una temperatura constant de 16ºC en dipòsit d’acer inoxidable. Després d’aquesta primera fermentació, i un cop fet el cupatge es van embotellar 70.000 ampolles.
Aquestes van passar a la profunditat de la nostra cava on han realitzat la segona fermentació i on s’han criat per un espai de temps superior als 12 mesos. -
Grimau Blanc de Blancs 2020
Els raïms van ser premsades amb una lleugera pressió, i tan sols el most flor va servir de base per a aquest vi. La fermentació va tenir lloc en dipòsits d’acer inoxidable a una temperatura controlada de 17ºC, durant 21 dies. Després de tres trasbalsos, es va aclarir i va filtrar per al seu posterior embotellat en una elegant ampolla, on pot apreciar-se tota la seva transparència i nitidesa.
7.81€ IVA incl. Afegeix a la cistella